Enkel oppskrift på kremet toskansk kylling
Leter du etter en trøstende middag som føles restaurantverdig, men som er enkel nok for en travel hverdagskveld? Denne enkle, kremete toskanske kyllingen er svaret. Saftige pannestekte kyllingbryst er avsluttet i en silkemyk hvitløks-parmesan-kremsaus med soltørkede tomater og fersk spinat.
Det beste er at alt kokes i én stekepanne, noe som gjør opprydding raskt og enkelt. Server denne kremete kyllingen med pasta, potetmos, ris, sprøtt brød eller stekte grønnsaker for et mettende hjemmelaget måltid.
Denne oppskriften bruker hverdagsingredienser og tar bare omtrent 30 minutter fra start til slutt. Den er rik, smakfull og perfekt for familiemiddager, uformelle gjester eller måltidsforberedelser.
Hvorfor du vil elske denne kremete toskanske kyllingen
- Klar på omtrent 30 minutter
- Laget i én stekepanne
- Mør kylling med en kremet hvitløks-parmesansaus
- Fullpakket med spinat og smakfulle soltørkede tomater
- Enkel å servere med pasta, ris, poteter eller brød
- Flott for en koselig hverdagsmiddag
Ingredienser du trenger
For denne enkle, kremete toskanske kyllingoppskriften, samle følgende ingredienser:
- 4 små kyllingbryst uten skinn og bein, ca. 700 g totalt
- 1 teskje salt
- ½ teskje sort pepper
- 1 teskje italiensk krydder
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 4 hvitløksfedd, finhakket
- ¾ kopp soltørkede tomater, drenert og skivet
- 1 kopp kyllingkraft
- 1 kopp kremfløte
- ¾ kopp fersk revet parmesanost
- 2 kopper fersk babyspinat
- ½ ts paprika, valgfritt
- Fersk persille, hakket, til pynt
Ingrediensnotater
Kyllingbryst: Små kyllingbryst stekes jevnere. Hvis dine er store og tykke, skjær dem horisontalt i tynnere koteletter eller bank dem forsiktig til en jevn tykkelse.
Soltørkede tomater: Bruk tomater pakket i olje for best smak. Sil dem godt av før du skjærer dem i skiver. Du kan spare litt olje til å steke kyllingen hvis du ønsker det.
Tykk fløte: Tykk fløte gir den kremete sausen og har mindre sannsynlighet for å sprekke. Unngå å bruke lettmelk fordi sausen kan bli tynn.
Parmesanost: Fersk revet parmesan smelter jevnt inn i sausen. Forhåndsrevet ost kan noen ganger gjøre sauser kornete.
Spinat: Babyspinat visner raskt og gir farge og friskhet. Grønnkål kan også fungere, men den trenger noen ekstra minutter for å mykne.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 4
