За припрему вам је потребно:
600 г пилећег филеа
со по укусу
бибер по укусу
млевена паприка по укусу
1 велико јаје
100 г јогурта
1 кашика сенфа
2 кашике соја соса
2 чена белог лука, ситно исецкана
2 кашике брашна
уље за пржење
Припрема:
Прво зачините пилећи филе сољу, бибером и млевеном паприком. Док месо упија зачине, припремите маринаду.
У чинији помешајте јаје, јогурт, сенф, соја сос и ситно сецкани бели лук. Мешајте док не постане глатко. Додајте пилетину у припремљену маринаду и добро је премажите са свих страна.
Поклопите посуду и оставите је у фрижидеру најмање пола сата. Ако имате времена, можете је оставити и дуже како би се укуси још боље прожимали.
Након маринирања, извадите комаде пилетине и лагано их уваљајте у брашно. Загрејте уље у тигању на средњој ватри и пажљиво спустите комаде меса.
Пржите их по неколико минута са сваке стране док не добију лепу златно-смеђу боју и хрскаву корицу. Готову пилетину извадите на папирни убрус да бисте уклонили вишак масноће.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
